Seta Shiitake

Conocidas científicamente como Lentinula edodes, las setas Shiitake tipo Donko o de sombrero cerrado son las más consumidas en el mundo asiático.

Disfruta de una explosión de sabor umami y beneficios nutricionales excepcionales con estas deliciosas setas.

Sustrato y Cultivo

Obtén nuestro Kit de cultivo de producción artesanal y ecológica. Con instrucciones fáciles y sencillas, podrás disfrutar de una fantástica experiencia de cultivo en la comodidad de tu hogar. Desde nuestra granja hasta tu casa, te brindamos todo lo necesario para cultivar tus propias setas Shiitake.

Propiedades Organolépticas y Características Culinarias

Las setas Shiitake son conocidas por su delicioso sabor umami y su versatilidad en la cocina. Con su textura firme y su aroma terroso, son perfectas para una amplia variedad de platos, desde salteados y sopas hasta guisos y platos gourmet. Además, estas setas son ricas en nutrientes y compuestos bioactivos que promueven la salud y el bienestar.

Otros Beneficios a la Salud

Son una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, y se ha demostrado que tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunológico. Incorporarlas a tu dieta puede ayudar a mejorar la salud y prevenir enfermedades.

Nuestro Kit está diseñado para ser fácil de usar, incluso para principiantes. Con instrucciones claras y sencillas, te guiaremos a lo largo de todo el proceso de cultivo para que puedas disfrutar de una experiencia gratificante.